Bolo de laranja Molhadinho

INGREDIENTES

MASSA 2 laranjas picadas 2 ovos 1 xícara de óleo de girassol 2 xícaras de farinha de trigo e 2 xícaras de açucar 2 colheres de chá de fermento em pó CALDA 1 laranja 8 colheres de açucar

PREPARO
MASSA

Unte e enfarinhe uma fôrma, pré-aqueça o forno a 180º. "para que o bolo não fique amargo, retire toda a parte branca de dentro da laranja, todo o meinho" No liquidificador bata, as laranjas picadas,lave bem a casca, tire as duas pontas, e parta em quatro, retire a parte branca e as sementes e pique, os ovos e o óleo. Bata até obter um creme, e coloque em uma tigela. Junte, a farinha de trigo e o açucar. Mexa bem até incorporar os ingredientes. Coloque o fermento em pó. Ponha a mistura na forma untada e leve ao forno até colocar um palitinho no centro, e ele sair limpo. Desemforme, e faça pequenos furos no bolo com um garfo e jogue por cima a calda.

CALDA

Leve ao fogo o suco e o açucar, apenas para dar uma fervida, coloque por cima do bolo ainda quente, apenas para deixár o bolo molhadinho.